Descrizione
PLANETARIE BAKER SERIE PM lavorazione pasta PM 5 0,3 Kw Fama
Alimentazione (Volt/Hz) 230/50
Potenza (Kwatt/Hp) 0,30 (0,40)
Velocità Giri/rpm 40/250
Dimensione ciotola ø205x170
Pasta frolla 0,8
Panna Montata A volume
Pan di spagna 5 uova
Albumi d’uova 7 uova
Capacità 5,0
Peso netto (Kg) 13,0
Peso lordo (Kg) 15,0
Dimensioni (mm) B. 230 D. 350 H. 40
Dimensione imballo (mm) B. 300 D. 480 H. 500
• Macchinario per uso professionale
• Struttura verniciata antigraffio
• Vasca, uncino, spatola e frusta in acciaio inox AISI 304
• Coperchio vasca grigliato inox
• Motore asincrono
• Utensili e vasca a sgancio rapido
• Variatore elettronico di velocità con trasmissione a cinghia ed ingranaggi
• Testa sollevabile
• Movimento planetario in grado di coprire tutto il volume della ciotola
• Facilmente lavabili
• In dotazione: vasca, uncino, spatola e frusta
• Norme CE
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